BORRÓN Y CUENTA NUEVA FORASTERA BLANCA
Un vino blanco único, elaborado con uvas autóctonas de Canarias, que captura la esencia de nuestra tierra volcánica y tradiciones vitivinícolas. Edición Limitada.
Denominación de Origen: Abona
Tipo de vino: Blanco Seco
Variedad de Uva: 100% Forastera Gomera
Cosecha: 2023
Volumen: 750ml
Grado Alcohólico: 10,5%
NOTA DE CATA:
Presenta un color amarillo pajizo, atractivo, brillante y limpio. Vino de intensidad media y compleja que recuerda a flores blancas, cítricos y toques de levadura. La boca es suave y equilibrada, con una estructura media y con un final que discurre entre esas flores blancas y cítricos, junto con la salinidad de la finca por su cercanía al océano Atlántico. Deja un agradable pero intenso retrogusto con una acidez marcada propia de la variedad.
MARIDAJE:
Perfecto para acompañar ensaladas, arroces, pasta, pescados, mariscos, comida Oriental y todo tipo de quesos, en especial con los cremosos tipo Brie o Camembert.